En 2018, la consommation de vin dans le monde ne progresse plus

Production de vin en net rebond

La consommation mondiale de vin a cessé de croître l'an passé, en raison notamment du ralentissement économique en Chine et des incertitudes liées au Brexit, selon une estimation de l'Organisation internationale du vin (OIV) rendue publique jeudi.

" C'est la plus importante hausse en une quinzaine d'années " a déclaré vendredi Pau Roca, le nouveau secrétaire général de l'OIV, lors d'une conférence de presse à Paris.

L'an passé, la planète aurait bu environ 246 millions d'hectolitres (Mhl) de vin contre 246,7 millions l'année précédente, selon l'OIV, organisme international basé à Paris. La consommation mondiale de vin "semblerait marquer une pause dans sa progression, influencée principalement par une baisse de la consommation en Chine et au Royaume-Uni", explique l'OIV.

En Europe, la consommation est restée quasiment stable en France (26,8 Mhl, -0,7%), en Italie (22,4 Mhl, -0,9%), en Allemagne (19,7 Mhl, +1,3%) et en Espagne (10,7 Mhl, +1,8 Mhl).

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La migration des données gratuite en Apple Store ?
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Au Royaume-Uni, les Britanniques, amateurs de vin, n'ont bu que 12,3 Mhl en 2018, soit un recul de 3,1% par rapport à 2017.

La production mondiale de vin a battu des records en 2018, atteignant l'an dernier 292,3 millions d'hectolitres, son plus haut niveau depuis 15 ans.

Il a souligné une tendance à " l'universalisation " de la consommation du vin dans le monde, même si cinq pays (États-Unis, France, Italie, Allemagne et Chine) boivent à eux seuls plus de la moitié du vin produit dans le monde. Elle se rapproche du niveau très élevé de 2004. Parfois dans ce cas, il peut y avoir des conséquences immédiates d'accumulation de stocks, et parfois même les chiffres peuvent aller à l'envers de ce qu'on attend " a-t-il dit.

L'Italie confirme sa place de premier producteur mondial avec 54,8 millions d'hectolitres, suivie de la France avec 49,1 millions et de l'Espagne qui enregistre 44,4 millions d'hectolitres.

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