" "L'huile de coco serait-elle un " pur poison " ?

L'huile de coco est un

Par exemple, le site Web du chiropraticien et nutritionniste Josh Axe, un promoteur de l'huile de noix de coco, présente une étude publiée en 1985 dans le Journal of Toxicology and Environmental Health comme montrant que l'huile de coco peut stimuler la perte de poids.

L'huile de coco ne serait pas si bénéfique pour la santé. Cette professeure d'épidémiologie à l'université de Harvard aux Etats-Unis a, lors d'une conférence à l'université de Fribourg en Suisse, vivement critiqué cette huile végétale.

Une erreur selon le Dr Karin Michels: "L'huile de coco est l'une des pires nourritures que vous pouvez manger".

D'autres ingrédients riches en acides gras saturés sont le beurre, les fromages à pâte dure ou encore les saucisses.

Une nuit en garde à vue pour Dieudonné pour défaut de permis
Selon BFM TV , celui-ci aurait alors présenté aux policiers un permis de conduire camerounais. Il a été placé en garde à vue dans la foulée, avant d'être relâché samedi à la mi-journée.

Mort de Tom Diversy : sa soeur lui rend un tendre hommage !
Actuel candidat de la télé-réalité la Villa, la bataille des couples , Tom Diversy est entre la vie et la mort après un accident . Depuis l'annonce de son décès, elle a préféré garder le silence. " Parti trop tôt, sans dire au revoir à la famille, aux potos".

Actes Sud: L'association Sites et Monuments va porter plainte contre Françoise Nyssen
En juin déjà, l'hebdomadaire avait dénoncé des irrégularités similaires dans le siège d'Actes Sud à Arles (Bouches-du-Rhône). Après Arles, c'est à Paris que la maison d'édition Actes Sud aurait agrandit son siège sans les autorisations nécessaires.

Mais la chercheuse a déclaré en juillet que ses recherches utilisaient une huile raffinée constituée uniquement de triglycérides à chaîne moyenne, différente de la noix de coco standard, qui n'est que partiellement constituée de triglycérides à chaîne moyenne. Ainsi, les acides gras saturés de l'huile de coco possèdent une structure moléculaire plus courte que celle des acides gras apportés par la viande et autres produits animaux. [Des études scientifiques] ont prouvé qu'il n'y avait aucun lien entre les acides gras saturés de l'huile de coco et les maladies cardiovasculaires. "Nous avons déjà tout ce qu'il nous faut à portée de main " explique-t-elle. Interrogé par Madame Figaro, le professeur Philippe Legrand, expert à l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) assurait que les acides gras saturés n'étaient toxiques que lorsqu'ils étaient consommés excessivement.

Le statut diététique des acides gras saturés n'est cependant pas encore bien circonscrit par la communauté scientifique.

Seul problème: la consommation de ces graisses saturées engendre des risques de maladies cardiovasculaires. L'année dernière, des chercheurs de l'Association américaine de cardiologie (AHA) ont affirmé que l'huile de coco n'est pas bonne pour la santé et ont conseillé de s'abstenir de consommer ce produit.

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